Phần lớn 100% người Việt đã bỏ qua “thực phẩm vàng” đối với hệ tiêu hóa

Danh y Vũ Quốc Trung cho biết, tuy đây không phải là một vị thuốc trong Đông Y nhưng rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, đặc thù tốt cho hệ tiêu hóa.

Cách đây không lâu, được sự chia sẻ của nhiều thành viên trên mạng xã hội về công dụng đặc biệt của các loại hạt quý, trong đó có hạt bơ. Theo bạn thì hạt bơ có chắc chắn sở hữu công dụng diệu kỳ nào đó hay không, cùng với baihoc.net tìm hiểu nhé?

Có được dịp chia sẻ với phóng viên, danh y Vũ Quốc Trung đã nói rằng, tuy hạt bơ trong Đông y không được coi là một vị thuốc thế nhưng lúc phơi khô, nướng chín và đem nghiền thành bột nó được xem như một loại bột trộn chung với salad hoặc ăn trực tiếp, loại này cực tốt cho hệ tiêu hóa.

Theo ý kiến của ông Quốc Trung bơ được xếp vào nhóm quả bồi bổ cho cơ thể, tuy nhiên phần đông sau khi ăn chúng ta thường hay bỏ hạt bơ đi. Vì họ nghĩ rằng hạt bơ là loại hạt không thể ăn được. Đa số người dùng đều không biết rằng trong mỗi hạt bơ chất chống oxi hóa chiếm tới 70%, đây là loại hạt chiếm tỷ lệ cao về chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa. Thế nhưng không phải chúng ta dùng trực tiếp hạt bơ tươi, mà nếu muốn sử dụng được chúng thì phải mang đi nướng chín hoặc phơi khô sau đó nghiền mịn và trộn với salad.

Với nhận định của chuyên gia thì quả bơ chính là loại quả có công dụng đặc biệt. Nó được coi là một loại thực phẩm bổ sung rất tốt cho sức khỏe của mỗi chúng ta. Theo tìm hiểu, trong mỗi quả bơ đều chứa các thành phần là kali, chất béo không bão hòa để cân bằng và giảm thiểu lượng cholessterol không tốt cho cơ thể.

Vì vậy mà lời khuyên dành cho bạn là nên bổ sung quả bơ vào trong thực đơn ăn uống cho gia đình của mình, cũng góp phần đẩy lùi tình trạng thừa cân, béo phì.

 

Chính vì thế, bơ được đánh giá cao có trị giá dinh dưỡng mang được và có thể được thêm vào rất nhiều các chiếc món ăn hằng ngày. Bơ với thể mang đến đa dạng hương vị thơm ngon, là một thực phẩm xuất sắc để thêm vào bữa ăn, đem đến nhiều ích lợi cho sức khỏe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *